ListenregelnKarkaslarını temiz bir şekilde koparmak istediğiniz en lezzetli yengeç türlerine oy verin.
Yengeç sever misin Yengeç eti yemeyi sever misin? Bu, yemek için en iyi yengeç türlerinin bir listesidir. Devam edin ve favorinize oy verin! Yengeç eti mevcut en iyi deniz ürünlerinden biridir ve yengeç pençelerini, bacaklarını ve vücutlarını yemek eğlencelidir. Bazı yengeçlerin uzun, ürkütücü, örümcek benzeri bacakları ve kıskaçları vardır, diğerlerinin ise hiçbir tehdit oluşturmayan küçük, tıknaz bacakları vardır. Bir yengeç restoranında ne tür bir yengeç sipariş etmeyi tercih edersiniz? Birçoğu kral yengeç bacaklarını tercih ederken, diğerleri dungeness yengeçlerini tercih ediyor. Mavi yengeçler bir zevktir çünkü bütün vücutlarını alır ve sonra onları ikiye böler ve iç kısımlarını ayırırsınız. Bir mutfak macerası hakkında konuşun! Biraz işe yarıyor ama kesinlikle buna değer. Yumuşak kabuklu karides yemeyi sever misiniz? Gerçekten bir yengeç türü değil, yakın zamanda tüy döken bir yengeç, bu yüzden derisi yumuşak ve yiyebilirsiniz - ama endişelenmeyin, hala bu listede.
Yengeç etiyle doğrudan karkastan yemekten başka ne yapabilirsiniz? Muhtemelen yengeç kekleri, yengeç lokumu, karides kokteyli yapabilirsin ya da salatana pütürlü yengeç eti eklemek için fazladan 16 dolar ödeyebilirsin. İmkanlar sonsuzdur! Yengeç bacakları güzelce buharda pişirilir veya ızgara, fırınlanmış veya kızartılmış gibi başka bir şekilde hazırlanır. Kartlarınızı doğru oynarsanız, yengeç tabağınız koçanı üzerinde küçük bir mısır parçası, biraz yeni patates ve hatta belki bir tutam maydanoz ile gelebilir! Sonra yengecin etini çıkarıp yiyebilirsiniz. Peki ya restoran sana fındıkkıran gibi görünen bir şey verseydi? Böylece yengeç kabuğunu kırabilirsin! Ya da bazen bir çekiç bile alırsınız. Yengeçinizi parçalara ayırırken kendinizi kaptırmamaya dikkat edin, aksi takdirde ağzınızda veya derinizde deniz tarağı parçalarıyla karşılaşabilirsiniz. Ah oğlum. Favorilerinize oy verin. En sevdiğiniz deniz ürünlerine oy vermek için bu diğer listeye de göz atın.
kelli marangoz rosie veya donnell
Fotoğraf:
-
Fotoğraf: Käsesklave / Flickr / CC-BY 2.0 1 Dungeness yengeç
Sulu, tatlı, yumuşak ve lapa lapa.
Yıl boyunca pazarlanır, ancak batı kıyısı boyunca Alaska'dan sonbaharın sonlarından ilkbaharın sonuna kadar hasat edilir.
Bütün bir yengeç - ısıtılmış ve kırılmış, sadece tereyağı veya daldırma ile servis edilir - 2 kişiyi besleyebilir.
-
Fotoğraf: LH Wong / Flickr iki Kral Yengeç
Lezzetli, parlak beyaz et, ancak sert, dikenli kabuğundan çıkarılması çok zor.
En büyük yengeç türü, Ekim'den Ocak'a kadar Norton Sound, Alaska ve Bering Denizi'nde avlanır.
Uzun, kalın et mızraklarını tutmak için sert, dikenli bacak kümelerinde bir kraker kullanın.
jean-luc bilodeau ve chelsea kane
-
Fotoğraf: basykes / Flickr / CC-BY 2.0 3 Kar yengeci
Yiyebildiğiniz kadar deniz ürünleri büfelerinde tatlı, basit bir temel.
renee zellweger kim çıkıyor
Ocak-Nisan ayları arasındaki soğuk aylarda hem Kuzey Atlantik hem de Kuzey Pasifik'te avlanır.
Dört yürüme ayağı ve bir pençe kolu gruplar halinde satılır ve alet kullanmadan kolayca koparılabilir ve yenebilir.
-
Fotoğraf: Metaweb (FB) / GNU Özgür Belgeleme Lisansı 4 Mavi Yengeç
Lezzetli tuzlu tatlılık, ancak yalnızca önemli bir çabayla. Balıkçılık Atlantik kıyısı boyunca, özellikle Chesapeake Körfezi'nde ve Nisan'dan Aralık'a kadar Meksika Körfezi'nde gerçekleşir.
Mavi yengeçler genellikle buğulanır ve bütün olarak servis edilir (ve Maryland'de Old Bay baharatıyla birlikte).
Temel olarak, eti çıkarmak için tüm vücudu ikiye bölmeden önce tüm karkası kendiniz sökmeniz, pençeleri, bacakları, solungaçları ve diğer iç organları çıkarmanız gerekir.
